שמן הזית של משק נפתלי זכה בשלוש מדליות בתחרות הבינלאומית TerraOlivo - הכרה מקצועית באיכות, באיזון ובטעמים שאנחנו מקפידים לייצר בכל עונת מסיק.
הזכיות שלנו בתחרות TerraOlivo
בתחרות TerraOlivo שמני הזית שלנו הוגשו תחת המותג המשותף Hanotrim - מותג המאגד את המשקים המשפחתיים של הנוטרים, ובהם משק נפתלי.
ארבקינה - מדליית Gold
ארבקינה - מדליית Prestige Gold
קורנייקי - מדליית Gold
הזכיות הן הישג משותף למשפחות הנוטרים והכרה מקצועית באיכות שמני הזית שאנחנו מגדלים ומייצרים בדרום הגולן.
ארבקינה - שתי זכיות בינלאומיות
הארבקינה שלנו הוא שמן זית כתית מעולה בעל אופי עדין ומאוזן, עם ארומות רעננות, פירותיות נעימה ומרירות וחריפות מתונות. זהו שמן נגיש ורב שימושי, המתאים לסלטים, ירקות, מאפים, דגים ולשימוש יומיומי במטבח.
הזכייה האחרונה הוענקה לשמן Hanotrim Arbequina, המיוצר במסגרת שיתוף הפעולה של קבוצת הנוטרים, שבה חבר גם משק נפתלי.
קורנייקי - מדליית Gold
הקורנייקי שלנו הוא שמן זית כתית מעולה בעל טעם מאוזן, פירותיות ירוקה, ארומה רעננה ונוכחות נעימה של מרירות וחריפות. הוא מתאים לתיבול, בישול, טיגון, אפייה וכמובן לטבילה עם לחם טרי.
על תחרות TerraOlivo
TerraOlivo היא תחרות בינלאומית לשמן זית כתית מעולה, המתקיימת משנת 2010. השמנים המשתתפים נבחנים בטעימה עיוורת בידי צוות טועמים מקצועי ובינלאומי.
המדליות הן עבורנו הכרה מקצועית בדרך שבה אנחנו מגדלים, מוסקים ומפיקים את שמן הזית - תוך הקפדה על טריות, איזון ואיכות מהכרם ועד הבקבוק.
מהגולן אל שולחן השופטים
השמן שלנו מתחיל בכרמים המשפחתיים בדרום הגולן. הזיתים נמסקים בעונה המתאימה ומועברים במהירות לבית הבד, כדי לשמור על הארומות, הטעמים והאיכויות הטבעיות של הפרי.
שלוש המדליות מרגשות אותנו, אך מבחינתנו ההישג החשוב ביותר הוא להמשיך להציע שמן זית ישראלי איכותי, טרי ומאוזן, שאנחנו גאים להגיש גם למשפחה שלנו.